河南面筋串厂家 十里香烤面筋免费培训(新闻资讯)

2020-01-07  来自: 河南面筋串厂家 浏览次数:20

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面筋粉遇水就容易成坨,所以先备好温水后一点点撒入面筋粉,一边撒一边搅动,最后和的时候不会粘手。


想吃螺旋串样子的,面筋的条要厚一点,煮的时候要完全煮熟,酱料可以按照自己喜欢的味道调。


我用的是蒜蓉酱,用小碗把蒜蓉酱和油混合一下,搅拌均匀后在刷在面筋上,这样烤出来的味道很香。芝麻要后撒,烤箱在烘烤的时候,中间可以取出烤盘把面筋串翻面,在撒上一层调料。没有烤箱用平底锅煎也是一样的。


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